전에 부산에 놀러갔을 때 배달시킨 짜장면 위에 계란이 올려진 것을 보고 깜짝 놀랐던 적이 있어요~! +.+
부산에는 이렇게 짜장면 위에 계란이 올려 나오냐고 물었더니 서울은 안그러냐고 되물으시더군요.:)
그때부터 부산음식에 대한 완전 호기심이 생겼더랬죠.
부산에서만 맛볼 수 있는 음식이 정말 많아요. 완전 사랑하는 음식들..>.<
그 중에 좀 특이한 음식을 꼽자면....비빔당면입니다! :)
어떻게 찾아갔는지는 모르겠지만... 그냥 길을 걷다가 찾을 수 있었어요. ㅋㅋ
깡통골목은 부평시장 안에 있는 골목이고, 국제시장 맞은 편에 있습니다.
부산이라는 지리적 특성이 잘 반영된 각종 수입용품과(특히 일본과자? >.<)
다양한 제품을 저렴하게 팔아서 구경하기에도 무척 재미나지요.
부평시장은 부산에서 가장 먼저 들어선 시장으로 1910년에 만들어진 곳이래요~
그리고 그 곳에서 50년 전통의 원조 비빔당면!
시어머니를 이어 장사를 하고 있는 며느리님~ >+.+
가게 안의 모습도 독특
플랭카드에는 3,500원이지만 4,000원 으로 올랐어요~ 저희가 갔을 때는 3,500원에 먹었지만...
테이블 셋팅이라고나 할까요? :)
오뎅국을 왜 주시나 했는데...
바로 이것 때문!
비/빔/당/면
마구 비비면 요런 모습!
당면의 부드러움과 야채와 오뎅의 식감에 어우러진 매콤한 맛.
그 때 먹을 때는 특이한 음식이다... 이 정도였는데
중독성이 있는지... 지금은 다시 너무 먹고 싶네요. :)
깡통시장 가시는 분들은 배를 단단히 비우고 가셔야해요. ㅎㅎ
비빔당면
주소 : 부산 중구 부평동 3가 11-30
전화 : 051-254-4240
가는 방법 : 부평동 시장 내 깡통골목을 걷다보면 보여요.
아래 지도는 주소로 검색했더니 안나와서 같은 간판을 공유하는 혜윤화원으로 찾았어요.
그런데 아래 지도를 봐서는 참... 애매하네요. -.-
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언니 부산은 간짜장 위에 꼭 계란후라이가 얹어져 있데요.
2011.09.10 16:40지난 번에 '놀러와'에 정용화가 나와서
서울 와서 제일 놀란거라구요.
자기는 전화해서 '간짜장 시켰는데, 그냥 짜장이 왔다'고 항의도 했데요.
정용화 아닌가? 쌈디인가???
내가 간짜장을 먹었던가...? ㅋㅋ
2011.09.10 17:16 신고저 부산살아요. ㅎ
2011.09.12 22:49간짜장에 계란올려주는데 서울에선 안 그러나 봐요.
전에 서울갔을때 물냉면 시켰는데 부산서는 당연히 같이 나오는 다대기양념을 안 줘서 달라했더니 전라도아주머니 같았는데
여그사람들은 이걸 안 쳐서 먹더라고 하시며 내주셨어요.
또 순대도 소금에 먹대요. 부산은 막장에 찍어먹어요.
이 작은 나라에서도 이렇게 다른게 서로 많은데,
다른 나라 음식들은 어떨지.. 식문화탐험여행을 해보고 싶어요.ㅋ
또 부평동 시장에선 미성상회가 가장 싼가격으로 파는거 같애요.
수입식품매장인데 제가 깡통시장 거의 한달에 두번은 가거든요.
거기가 젤 쌌어요. 바가지도 안 씌우고.
부산, 꼭 한번 살아보고 싶은데...
2011.09.16 00:28 신고언제 기회가 될지 모르겠어요.
부산 사신다니 부러워요. ㅠㅠ
미성상회, 꼭 기억해둬야겠어요~
제가 물건 샀던 곳은... 유부보따리 파는 골목으로 들어가는 코너에 있는 가게였어요~